意大利人对于咖啡的热爱是实实在在的，每一口都是浓缩的精华，迅速、滚烫而饱满，充满生活的鲜活质地；他们不像法国人更多爱上的是咖啡的幻想时空，一杯温吞拿铁就能泡上整个下午的光阴。在中国，Segafredo或许没有Starbucks那么出名，可是在欧洲很多城市的大街小巷你都可以看到这个来自意大利的咖啡品牌踪影。浓缩咖啡之于意大利人，就如同中国人对茶叶的特别爱好，如果每天饭前餐后或是闲暇时光不喝上几杯，生活就缺乏了最基本的乐趣。Segafredo的特殊之处在于，从咖啡豆的种植生产到最后出品的咖啡，完全是自家经营，因此也保证了咖啡纯正的意式口味。他家招牌的意式浓缩咖啡，尤其可见功力：一杯清水，一块黑巧克力，一杯咖啡。意大利咖啡的标准喝法：先轻轻摇动杯子用鼻子品味咖啡的香气，啜一小口表面浓稠油脂，然后一口将小杯饮尽；最完美的是在咖啡端上桌面的15秒内做完上述动作，就能品尝到最醇厚香浓的味道。巧克力和清水则可根据个人需要来调整味蕾的感受。

在拿到这套Bassocontinuo Audio垫材前，我对这家Bassocontinuo Audio公司一无所知，倒是Bassocontinuo（一个低音声部加上和弦）这个词在音乐中我知道是数字低音的意思。文艺复兴时期，对位法是音乐进行的要素，就好像对话一样，主题在一个声部出现后又呈现于别的声部中。17世纪初在意大利的巴洛克时期，音乐方面摒弃了传统的对位法，在声乐和器乐中树立单一旋律作为主体，即单旋律乐曲（monody，意为一个声部的歌），由数字低音（bassocontinuo，一个低音声部加上和弦）来伴奏。当巴洛克音乐逐渐发展得更复杂时，对位法终于重视。对位法不仅没有抑制使用，而且在数字低音上加几个声部后，产生了另一种乐曲形式。在这种乐曲中，上面两个声部（例加小提琴）模仿地进行，下面是一个声部线条，它也参与主题的对位起行。这种形式的乐曲称为三重奏鸣曲（triosonata，因为它由三个声部构成而得名），在巴洛克后期成为主要的音乐体裁。